Sup Kimchi tahu telur (masakan rumahan sederhana)

Name: Sup Kimchi tahu telur (masakan rumahan sederhana)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram butter; 2 fillet ikan tuna (boleh diganti ayam, daging atau seafood lainnya); 1 buah tahu telur; 100 gram kimchi; 1 buah telur; 50 gram sayur kapri; 1/2 siung bawang bombay; 1 sdm gochujang (recomendasi agar rasa lebih sedap); 50 gram jamur enoki; 1 sdm gula pasir (jika kimchi terlalu asam); 1 sdm minyak ikan; 1 sdm soy sauce; 1/2 sdt garam; Secukupnya lada; Secukupnya air

zauza salwa fahira @Zauzasalwa

Surabaya

Cuaca dingin pinginnya makan yang panas dan pedes.. humm enaknya.

Lebih banyak

Sup Kimchi tahu telur (masakan rumahan sederhana)

zauza salwa fahira @Zauzasalwa

Surabaya

Cuaca dingin pinginnya makan yang panas dan pedes.. humm enaknya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

100 grambutter
2 filletikan tuna (boleh diganti ayam, daging atau seafood lainnya)
1 buahtahu telur
100 gramkimchi
1 buahtelur
50 gramsayur kapri
1/2 siungbawang bombay
1 sdmgochujang (recomendasi agar rasa lebih sedap)
50 gramjamur enoki
1 sdmgula pasir (jika kimchi terlalu asam)
1 sdmminyak ikan
1 sdmsoy sauce
1/2 sdtgaram
Secukupnyalada
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan mentega sampai mencair, lalu tumis bawang bombay dan kimchi sampai harum
2

Masukkan ikan tuna dan tumis sampai matang. Lalu masukkan gochujang.
3

Tambahkan air, lalu masukkan jamur enoki, minyak ikan, soy sauce, lada, garam, sayur kapri, tahu telur (yang sudah matang). Aduk hingga rata
4

Setelah agak mendidih koreksi rasa makanan, jika terlalu asam bisa di tambahkan gula jika tidak tidak perlu.
5

Setelah mendidih masukkan 1 buah telur lalu tutup kembali untuk beberapa menit.
6

Hidangkan selagi panas bersama nasi hangat😊