ผสมน้ำและน้ำส้มสายชูเพื่อแช่หัวปลีไม่ให้ดำ จากนั้นหั่นหัวปลี และเอาลูกกล้วยออก จากนั้นแช่น้ำเหมือนเดิม

นำทุกอย่างผสมเข้าด้วยกัน

ทอดด้วยไฟปานกลาง โดยใช้ช้อนตักแล้วบี้ให้เเบนเพื่อให้สุกง่ายขึ้น

จิ้มกับน้ำจิ้มไก่ก็อร่อยค่ะ

พออยู่ในกล้องเลยดำไปนิด