ผักสลัดล้างเเล้วหั่นพักให้สะเด็ดน้ำ หมูบดใส่แครอท หอมหัวใหญ่ ซอสปรุงรสนิดหน่อย คลุกเคล้าให้เข้ากันเเล้วปั้นเป็นลูกกลมๆพักไว้

หม้อก้นลึกตั้งไฟปานกลางใส่น้ำรอเดือดใส่หมูลงไป เติมเครื่องปรุงรส หมูสุกดีเเล้วใส่ผักสลัดลงไปพอผักสุกชิมรส

ตักใส่ชามโรยพริกไทยกับน้ำมันกระเทียมเจียว ทานได้👍🏻😋