มะระยัดไส้อู๊ด🐷
ความอยากก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นมะระเปนชิ้นๆ 1ลูกน่าจะได้ประมาน5-6ชิ้น เอาไส้ออกจากนั้น นำเกลือมาถูทั้งผิวนอกและใน แช่ทิ้งไว้ประมาน20นาที
- 2
โขลก3เกลอรวมกัน(กระเทียม พริกไทย รากผักชี) จากนั้นใส่หมูลงไปโขลกด้วย แล้วเติมน้ำมันหอยกับซีอิ๊ว ไม่ต้องมาก จากนั้นใส่วุ้นเส้นลงไป
- 3
เอาหมูที่ได้มายัดไส้หมู
- 4
ต้มน้ำ ใส่กระเทียมทุบ พริกไทย รากผักชีทุบ คนอร์ รอน้ำเดือด ระหว่างรอน้ำเตรียมเห็ดหอม(จะแห้งหรือสดก้อได้) จากนั้นใส่มะระยัดไส้ แครอท เห็ดหอม ลงไปในน้ำเดือด รอซักพักจนน้ำเดือดมากๆ ลดเปนไฟอ่อน ต้มต่ออีกซัก1ชม เป็นอันเสร็จ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5172683
ความคิดเห็น