ขั้นตอนแรกนำกุ้งและปลาหมึกลวกพอสดุ้ง

จากนั้นนำ3เกลอลงผัดจนหอม

ต่อมานำกะปิน้ำตาลมะพร้าวและซีอิ้วขาวลงผัดซักพัก ตามด้วยกุ้งและปลาหมึก ผัดจนเข้ากันใส่พริก กระเทียมฝาน และใบมะกรูดเป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ

ทานกับข้าวสวยร้อนๆหรือจะเพิ่มไข่ดาวอีกฟองก็เยี่ยมค่ะ