#ตั้งเป้าเราทำได้ข้าวผัด อาหารสตรีทฟู้ดที่หาทานได้ทั่วๆไป ครั้งนี้เราจะมาลองทำการผัดแนวปักษ์ได้กัน เคียงข้างผักแนมที่ลงตัว..

พริกแกงมัสมั่นมีความหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว กลิ่นหอมจัดจ้านแต่ไม่เผ็ด เมื่อนำมาปรุงเป็นข้าวผัดจึงสามารถรับประทานได้ทั้งครอบครัว เด็กๆ ก็รับประทานได้

เป็นอาหารรสจัด ทำง่าย จานด่วน

ได้เนื้อหนอกลายสวยมา ทำย่างเนื้อกิน เหลือเลยเขามาผัดพริกแกงใต้ #เปิดเตาเข้าครัว2025

เมนูนี้สมัยก่อนที่บ้านจะเรียกว่าข้าวผัดของเหลือ คือกับข้าวประเภทผัดพริกสดผัดพริกแกง ถ้ากินเหลือที่บ้านจะเอามาทำข้าวผัด พอกินไปเรื่อยๆ หลายคนติดใจ ตั้งใจซื้อกับข้าวมาผัดเป็นข้าวผัดเมนูนี้ก็เช่นกันครับ ถั่วฝักยาวผัดพริกแกงตามร้านข้าวแกง เจ้าที่เราชอบกินซื้อมาแล้วจะแบ่งส่วนหนึ่งเอามาทำข้าวผัด ชอบมากเพราะทำง่าย ผัดแป๊บเดียวก็กินได้ ไม่ยุ่งยากมาก เหมาะกับวันที่รีบๆ แต่ยังอยากกินของอร่อย ช่วงไหนที่ไม่มีเวลายุ่งๆ จะซื้อกับข้าวร้านข้าวแกงแบบนี้มา 2-3 อย่างแช่ไว้ในตู้เย็น แล้วก็เอามาทำข้าวผัดกินแบบเร็วๆ#สูตรฮิตติดบ้าน

ผัดหมูป่าเหนียวเราจึงมีเคร็ดลับมาแนะนำ และพริกแกงใต้ จะมีขมิ้นผสมเป็นสมุนไพรที่ช่วยบรรเทาอาการเผ็ดร้อนของพริกแกงหมูป่า

พริกแกงใต้เผ็ดมากๆๆเลย ใส่นิดเดียวก็แซ่บเหลือกิน

#ตั้งเป้าเราทำได้ปกติ..ดอกแคมักจะนำมาทำเป็นแกงส้ม แต่ครั้งนี้เราจะนำมาผัดพริกแกงใต้กัน.ดูซิว่าจะแซ่บขนาดไหน

ได้พริกแกงใต้กับกะปิจะงาน 4 ภาคมาเลยจะทำเมนูซักหน่อย#เปิดเตาเข้าครัว2025 #วัตถุดิบติดตู้เย็น