อีสานโดยสายเลือด ทำอะไรก็ใส่ปลาแดก
โคลกกระเทียม รากผักชี พริกไทย ข่า ให้ละเอียด
ตั้งหม้อใส่น้ำ ใส่เครื่องปรุงรสที่โคลกไว้ลงไป. รอน้ำเดือด ใส่น้ำตาล ใส่สับใส่หมู ใส่น้ำปลา ปลาร้า ปิดฝา
เคี้ยวไปเรื่อยจนน้ำเกือบแห้ง ประมาณ 1 ชั่วโมง
หั่นใส่จาน
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น