Jamur Sosis Tabur Kucai Pedas
Resep ini gampang dibuat dan bahan2 yang saya gunakan ini selalu ada di dalam kulkas rumah. Jadi kalau mau masak cepet, praktis dan enak. Selalu ngubek dapur masak menu ini.
Selamat mencoba!!😊
Jamur Sosis Tabur Kucai Pedas
Resep ini gampang dibuat dan bahan2 yang saya gunakan ini selalu ada di dalam kulkas rumah. Jadi kalau mau masak cepet, praktis dan enak. Selalu ngubek dapur masak menu ini.
Selamat mencoba!!😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong jamur, sosis, daun kucai serta bersihkan tauge (hilangkan bagian ujung bawahnya).
- 2
Goreng telur jadikan seperti telur orak-arik (scramble eeg) -> sisihkan.
- 3
Panaskan sedikit olive oil/minyak goreng. Jika sudah cukup panas, masukkan bawang putih geprek, tumis sampai harum.
Kemudian masukkan bawang putih irisan, tumis sebentar.(5 detik)
Kemudian masukkan irisan bawang bombai, diikuti dengan irisan bawang merah, tumis sebentar.(10 detik)
Kemudian masukkan irisan cabai keriting dan cabai rawit.
Tumis sampai cabai terlihat agak layu. - 4
Masukkan telur orak-arik (scramble eeg), sosis dan jamur. (Campur rata dengan bumbu)
- 5
Masukkan irisan daun kucai dan campur rata dengan bahan yang lain.
- 6
Masukkan saus cabai (pedas)
- 7
Tumis lagi hingga matang. Matikan kompor.
- 8
Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan bisa ditambah royco bila suka.
Aduk rata kembali. - 9
Cek ulang rasa. Bila sudah pas. Siapkan piring dan selamat menikmati olahan jamur sosis tabur kucai pedas. Jangan lupa air putih siapa tau kepedesan.😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar