🍁SOTO REMPAH SOLO ala vina🍁

Name: 🍁SOTO REMPAH SOLO ala vina🍁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lt air kaldu; 500 gr daging ayam; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 batang serai; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 potong lengkuas geprek; 1 potong jahe geprek; 5 cengkeh; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1 bunga pekak; 4 kapulaga; 3 cabai jawa; 1/2 sdt jinten; secukupnya gula pasir; secukupnya garam; 1 potong kayu manis; PELENGKAP; secukupnya taoge; 1 bks kecil soun; daun seledri; keripik kentang tawar; tomat segar potongan

Vina @cook_4068450

SOLO

Cuaca dingin begini enaknya masak yang kuah"dech n badan jadi hangat niec bahannya banyak bumbu rempahnya...☺

Lebih banyak

🍁SOTO REMPAH SOLO ala vina🍁

Vina @cook_4068450

SOLO

Cuaca dingin begini enaknya masak yang kuah"dech n badan jadi hangat niec bahannya banyak bumbu rempahnya...☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ltair kaldu
500 grdaging ayam
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 batangserai
5 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 potonglengkuas geprek
1 potongjahe geprek
5cengkeh
1/2 sdtpala bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
1 bungapekak
4kapulaga
3cabai jawa
1/2 sdtjinten
secukupnyagula pasir
secukupnyagaram
1 potongkayu manis
PELENGKAP
secukupnyataoge
1 bks kecilsoun
daun seledri
keripik kentang tawar
tomat segar potongan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging ayam sampai matang dan empuk jika sudah dingin suir"dan sisihkan
2

Haluskan bawang merah bawang putih,kapulogo (ambil bijinya saja)
3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan ke air kaldu rebus bersama bumbu yang lainnya
4

Soto siap dihidangkan dengan pelengkap taoge rebus ,kripik kentang (klengkam ) soun rebus dan ayam suir taburi dengan daun ledri ,potongan tomag serta bawang goreng lalu siram dengan kuah soto...selamat mencoba ea

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vina @cook_4068450

pada 24 Januari 2016 12.16

SOLO

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya