เกาเหลาผัดไทยกุ้ง
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
(เมนูที่ 710) อยากทานผัดไทยแต่เบื่อเส้น อยากทานกุ้งแต่ไม่รู้จะทำอะไร เกาเหลาผัดไทยกุ้งสิ ตอบโจทย์
เกาเหลาผัดไทยกุ้ง
(เมนูที่ 710) อยากทานผัดไทยแต่เบื่อเส้น อยากทานกุ้งแต่ไม่รู้จะทำอะไร เกาเหลาผัดไทยกุ้งสิ ตอบโจทย์
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเครื่องปรุงรสใส่ภาชนะสแตนเลสตั้งไฟอ่อนให้น้ำตาลละลาย
- 2
กุ้งสด แกะเปลือก ผ่าหลังดึงเส้นดำออก แช่โซดา 15 นาที
- 3
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันหมู นำหอมแดงลงเจียวให้หอม ใส่กุ้งลงผัดพอสุก 50 เปอร์เซ็นต์ ใส่ไข่ไก่ คนพอแตก
- 4
ใส่ส่วนผสมที่เหลือ ผัดให้เข้ากัน ใส่เครื่องปรุงรส เข้มข้นตามต้องการ ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จานเสริฟ พร้อมผักสด มะนาว
รูป Cooksnap
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Pad Thai Soup with Shrimp
Pad Thai Soup with Shrimp สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5446620
ความคิดเห็น