ทาน้ำมันบนกะทะ เอาแซลมอน, ถั่วฝักยาว, เห็ดลงย่าง

ทำน้ำจิ้ม โดยตำกระเทียม,พริกขี้หนู,รากผักชี ให้ละเอียด ใส่ถั่วลิสงตำ บีบมะนาว น้ำปลา เติมน้ำอุ่น ชิมรสชาด

เมื่อปลากับผักสุกแล้ว นำขึ่นวางบนจาน ตักน้ำจิ้มราด พร้อมเสิร์ฟ