เราเริ่มจากการทำหมูหวานก่อนเลย ตั้งกะทะไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วยกระเทียมสับและหอมแดงซอย ผัดให้หอม(ไม่ต้องให้เหลือง) ใส่หมูสามชั้นลงไปผัดและปรุงรส ใส่น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสปรุงสรส น้ำตาลปี๊ป ซีอิ้วดำหวาน ผัดให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำเปล่าลงไป ชิมรสชาติให้ออก หวานเค็ม

ขั้นตอนการทำข้าว ให้ตั้งกะทะไฟอ่อน นำกะปิห่อใบตอง ลงไปย่างบนกะทะ กลับไปกลับมาให้กะปิมีกลิ่นหอมออกมา เอาออกมาพักไว้ เอาข้าวเย็นที่เตรียมไว้มาใส่ภาชนะสำหรับคลุก แล้วนำกะปิลงไปคลุกกับข้าวให้เข้ากันจนสีข้าวเปลื่ยนเป็นสีกะปิ

ตั้งกะทะไฟกลางใส่น้ำมันพืชและกระเทียมสับลงไปผัดให้หอมแล้วนำข้าวที่คลุกไว้แล้วลงไปผัดกับกระเทียมให้หอมคลุกเคล้าให้เข้ากันจนทั่ว

เริ่มจัดจาน ใส่ข้าวตรงกลางแล้วนำเครื่องเคียงวางรอบจาน (ในรูปใส่ในกล่องให้ลูกไปโรงเรียน)