CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ผัดหมูนุ่ม
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ผัดหมูนุ่ม

ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ผัดหมูนุ่ม

Heartz Midnight Cafeteria
Heartz Midnight Cafeteria @cook_13627760
Bangkok

เมนูจากผักกวางตุ้งไต้หวัน (กวางตุ้งฮ่องเต้) หรือ Bokchoy ต้นจะใหญ่อวบๆอว่ากวางตุ้งไทย ผัดกับหมูนุ่มหมักสามเกลอของไทย รากผักชี กระเทียม พริกไทย แบบสไตล์อาหารไทยผสมอาหารจีน

เมนูจากผักกวางตุ้งไต้หวัน (กวางตุ้งฮ่องเต้) หรือ Bokchoy ต้นจะใหญ่อวบๆอว่ากวางตุ้งไทย ผัดกับหมูนุ่มหมักสามเกลอของไทย รากผักชี กระเทียม พริกไทย แบบสไตล์อาหารไทยผสมอาหารจีน

ดูเพิ่มเติม

ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ผัดหมูนุ่ม

Heartz Midnight Cafeteria
Heartz Midnight Cafeteria @cook_13627760
Bangkok

เมนูจากผักกวางตุ้งไต้หวัน (กวางตุ้งฮ่องเต้) หรือ Bokchoy ต้นจะใหญ่อวบๆอว่ากวางตุ้งไทย ผัดกับหมูนุ่มหมักสามเกลอของไทย รากผักชี กระเทียม พริกไทย แบบสไตล์อาหารไทยผสมอาหารจีน

เมนูจากผักกวางตุ้งไต้หวัน (กวางตุ้งฮ่องเต้) หรือ Bokchoy ต้นจะใหญ่อวบๆอว่ากวางตุ้งไทย ผัดกับหมูนุ่มหมักสามเกลอของไทย รากผักชี กระเทียม พริกไทย แบบสไตล์อาหารไทยผสมอาหารจีน

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

10-15 นาที
2 เสิร์ฟ
  • หมูหมัก 80 กรัม
  • กวางตุ้งไต้หวัน (กวางตุ้งฮ่องเต้) 4 ต้น
  • ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  • ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนชา
  • น้ำมันงา 1 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี 1-2 ต้น
  • กระเทียมไทย 5-6 กลีบ
  • พริกไทยขาว 1 หยิบมือ
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

10-15 นาที
  1. 1

    โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยเข้าด้วยกัน นำลงไปหมักกับเนื้อหมูที่หั่นชิ้นพอดีคำ เติมเบกกิ้งโซดาและแป้งข้าวโพด ปรุงด้วยเกลือและซีอิ๊วขาวเล็กน้อย

  2. 2

    นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับเจียวกระเทียมให้ออกสีเหลืองทอง

  3. 3

    นำหมูนุ่ม ที่หมักไว้ลงผัดกับน้ำมัน

  4. 4

    ล้างผักให้สะอาด และแยกเป็นใบๆออกจากต้น ใส่ผักลงผัดเมื่อหมูใกล้สุก

  5. 5

    นำแป้งมันละลายน้ำเตรียมไว้

  6. 6

    ปรุงรสผักกับหมูด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ผงปรุงรสและน้ำตาลทราย

  7. 7

    พอผักเริ่มสุกและคายน้ำออก ใส่น้ำผสมแป้งมัน ปิดไฟพร้อมเสิร์ฟ

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Heartz Midnight Cafeteria
Heartz Midnight Cafeteria @cook_13627760
เมื่อ 13 สิงหาคม 2018 05:40 น.
Bangkok
เราจำได้ว่าเราชอบดูรายการทำอาหารตั้งแต่เด็ก แล้วเมื่อไหร่ที่เห็นคุณย่า คุณยาย ทำอาหาร เราก็จะชอบเข้าไปป้วนเปี้ยน ขอปลอกหอมปลอกกระเทียม เริ่มครูพักลักจำขอสูตรการทำนั่นนี่นู่น และชอบดูการแข่งทำอาหาร จนได้ลองเริ่มทำอาหาร เพราะต้องทำกินเอง พอทำแล้วเราคิดว่าอร่อยโอเค เราถูกใจ เราก็อยากแชร์ วันๆชอบดูช่องที่เกี่ยวกับกาาทำอาหาร Asian Food Channel, Food Network รายการพวก Master Chef, Top Chef, TV Champions และพวกรายกาทำขนมต่างๆ จนทุกวันนี้ทำอาหารไปกินเองที่ทำงานเป็นประจำ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

วรพจน์ พนาปวุฒิกุล
วรพจน์ พนาปวุฒิกุล @cook_25127222
22 สิงหาคม 2020 00:24 น.
ทดลองทำแล้ว อร่อยมาก ขอบคุณ
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ผักกวางตุ้ง หมูนุ่ม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. มาม่าห่อไข่
  2. พาสต้าซูกินี่ไก่ชีส
  3. ผัดพริกแกงไก่ได้ใส่หัวหอม
  4. สเต๊กไก่สไตล์ไทย
  5. สุกี้โรลอกไก่สับ
  1. Yaki Onigiri (ข้าวปั้นย่าง)
  2. สเต็กเนื้อ medium rare
  3. น้ำพริกกากหมู
  4. ไก่คาราอาเกะ
  5. หมูกรอบทำเองง๊ายง่าย
  1. หอยลายผัดพริกเผา
  2. หมูผัดคึ่นช่าย (ขึ้นฉ่าย)
  3. ยำปลากระป๋อง
  4. หมูกรอบทำเองง๊ายง่าย
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5555251
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close