ส้มตำแครอทกุ้งเสียบ (แบบคลุกเส้น)
จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking
ใช้เครื่องส้มตำแต่ไม่ได้เอาไปตำในครก..ทำแบบง่ายๆ คลุกเส้นกับเครื่องรสชาดแซ่บๆ กินสบายๆ วันฝนตกค่ะ 😊
ส้มตำแครอทกุ้งเสียบ (แบบคลุกเส้น)
ใช้เครื่องส้มตำแต่ไม่ได้เอาไปตำในครก..ทำแบบง่ายๆ คลุกเส้นกับเครื่องรสชาดแซ่บๆ กินสบายๆ วันฝนตกค่ะ 😊
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สับแครอทเป็นเส้นเหมือนมะละกอใส่ในส้มตำ
- 2
ทำเครื่องส้มตำ : ตำถั่วฝักยาวและมะเขือเทศบุบพอประมาณ ตักพักไว้
- 3
แล้วตำกระเทียม พริกขี้หนูให้ละเอียดพอประมาณ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว คลุกให้เข้ากัน
- 4
ใส่ถั่วฝักยาวและมะเขือเทศบุบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 5
นำเส้นแครอทใส่ชามคลุก ใส่เครื่องปรุง ใส่กุ้งเสียบ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 6
ตักใส่จาน โรยกุ้งเสียบอีกนิดนึง เสริฟความแซ่บได้ค่ะ 😊
- 7
ถ้าไม่มีกุ้งเสียบ ใช้กุ้งแห้งแทนได้ ถ้าชอบถั่ว..เพิ่มถั่วลิสงหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ได้เลยนะคะ 😊
รูป Cooksnap
Cooking is an art, every single of your created dish is a master piece 😊Enjoy cooking..Enjoy life !!
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5572483
ความคิดเห็น