Tomyam Suki Praktis

Name: Tomyam Suki Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bakso seafood (chikuwa, dumpling, bakso ikan, stik kepiting dll); 1 bungkus jamur enoki; 1 bungkus tofu udang; 1 bungkus bihun; Pakcoy (sayuran dan isi bisa disesuaikan); Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah cabai merah; 3 buah cabai keriting; 3 buah cabai rawit (jika suka pedas); 3 biji ketumbar; Bahan tambahan:; 1 batang serai geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 5 lembar daun jeruk; 2 sdm saus tiram; Air jeruk (sesuai selera); 2 sdm kecap ikan; 2 sdm kecap asin; secukupnya Garam; Air

Indry Agung Gustari @indryagust

Bandung

Lagi pengen makan tomyam suki tapi gamau ribet bikinnya, alhasil bikin yg praktis aja. Soal rasa gausah ditanya😉

Lebih banyak

Tomyam Suki Praktis

Indry Agung Gustari @indryagust

Bandung

Lagi pengen makan tomyam suki tapi gamau ribet bikinnya, alhasil bikin yg praktis aja. Soal rasa gausah ditanya😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bakso seafood (chikuwa, dumpling, bakso ikan, stik kepiting dll)
1 bungkusjamur enoki
1 bungkustofu udang
1 bungkusbihun
Pakcoy (sayuran dan isi bisa disesuaikan)
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahcabai merah
3 buahcabai keriting
3 buahcabai rawit (jika suka pedas)
3 bijiketumbar
Bahan tambahan:
1 batangserai geprek
1 ruaslengkuas geprek
5 lembardaun jeruk
2 sdmsaus tiram
Air jeruk (sesuai selera)
2 sdmkecap ikan
2 sdmkecap asin
secukupnyaGaram
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bahan halus sampai harum. Kemudian masukan serai, lengkuas dan daun jeruk.
2

Setelah harum, masukan air. Beri perasaan air jeruk sesuai selera.
3

Setelah mendidih masukan semua bakso seafood dan tofu (bisa juga ditambah udang dan cumi)
4

Sambil menunggu matang, masak sebentar bihun menggunakan air mendidih
5

Masukan jamur enoki, dan pakcoy. Diamkan sebentar
6

Setelah semuanya siap. Masukan bihun kedalam mangkuk, dan beri kuah tomyam dan bakso seafood
7

Tomyam suki siap di hidangkan.