เนื้อตุ๋นสูตรนี้เป็นสูตรตั้งต้น พอตุ๋นแล้วจะทานกับน้ำจิ้มเป็นลวกจิ้มเนื้อตุ๋นเลยก็ได้ หรือนำไปทำเมนูอื่น เช่นเนื้อตุ๋นสมุนไพรจีน ผัดกะเพราเนื้อตุ๋น ต้มยำเนื้อตุ๋น ฯลฯ ได้ค่ะ (สูตรนี้เราจะทำเยอะหน่อยนะคะ เพราะใช้เวลาตุ๋นค่อนข้างนาน เราจะทำเก็บไว้แบ่งใช้ โดยแบ่งแช่ช่องแข็งไว้นะคะ) ตามสูตรของเรา เราเลือก เนื่อน่องลาย 1 กก และ เนื้อริ้ว 1 กก จะเป็นส่วนที่มันแทรกและมีเอ็น เวลาตุ๋นออกมาแล้วจะนุ่มๆ กรุบๆตรงส่วนเอ็น ที่บ้านชอบกันค่ะ

น้ำซุปไก่ + มันฝรั่ง จะช่วยให้อาหารอร่อยขึ้น เป็นการทำครั้งแรก + โพสครั้งแรก หากอธิบายไม่เข้าใจ ต้องขออภัยด้วย

เนื่องจากมีเพื่อนมาเยี่ยมที่บ้าน นึกอะไรไม่ออกของ่ายๆกินได้ทุกคนค่ะ #ครัวผจญภัย #แม่บ้านติดเกาะ

ช่วงนี้อากาศเย็น หาเมนูอร่อยร้อนๆ น้ำซุปหอมๆซดให้โล่งคอกันดีกว่าค่ะ

#ไอเดียช่วยเพื่อนวันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูตุ๋นในแบบง่ายๆ ค่ะ😊😋

กับแกล้มคะ

น้ำซุปเข้มข้นหอมอร่อย แถมรวดเร็วดีค่ะ จะทำไก่ตุ๋น หมูตุ๋น เนื้อตุ๋นก็ได้ค่ะ