นำผักกาดดองขึ้นจากน้ำ ใส่ชามพักไว้และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

ใส่หอมแดงและพริกขี้หนูซอยลงไป

ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล ผงชูรส มะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชี (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบ)