ตั้งกระทะ ใส่กระเทียมสับ และหอมใหญ่ลงไปผัด ใส่อกไก่ตามไป ผัดพอสุก

ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซีอิ้วปรุงรส น้ำมันหอย และ พริกไทยป่น

ใส่แครอท พริกใหญ่ และ เห็ดออรินจิลงไปผัดให้เข้ากัน จนทุกอย่างสุก ชิมรสตามชอบ ราดข้าวตามชอบ