ผัดบวบสามารถกินคู่กับข้าว หรือข้าวต้มก็ได้ เหมาะกับผู้สูงอายุเพราะนิ่ม กินง่าย

สวัสดีค่ะ วันนี้มีเมนูง่ายๆมานำเสนอค่ะ เนื่องจากทรายอยู่หอคนเดียวแถวมหา'ลัย เด็กบ้านนอกเข้าเมืองนั้นสิ่งสำคัญคืออาหารการกิน ซื้อเขากินมันไม่ค่อยถูกปาก เลยทำกินเองเป็นส่วนมาก และเพราะเข้าเมืองมาใหม่ๆเลยมีแค่ข้าวของที่จำเป็นสำหรับดำรงชีพ อารมณ์เสื่อผืนหมอนใบ แต่ด้วยความชอบทำกับข้าวเลยมีของจำพวกอุปกรณ์ทำอาหารมาด้วย อาทิเช่น หม้อหุงข้าวที่สอยดาวได้มาที่งานวัด และกะทะไฟฟ้าที่เก็บเงินซื้อเอง มีครกสากไว้ตำส้มตำกินเองด้วย ทีนี้หลังทำส้มตำมะละกอก็เหลืออยู่ เพราะทำกินคนเดียวเลยทำไม่เยอะ ตู้เย็นก็ไม่มีเลยหาทางเบิร์นวัตถุดิบให้ไม่เสียของ เมนูนี้เลยเด้งขึ้นมาค่ะ เพราะชอบทานเหมือนกัน ตอนสมัยเด็ก คุณย่าชอบทำให้ทาน มาลองดูกันค่ะ #ครัวผจญภัย #ทำทีเดียวกินหลายวัน

เมนูจากหม้อสุกี้​ เมนูของคนงบน้อย​ ทำครั้งเดียวอิ่มได้หลายมื้อเลยจ้า

เหมาะสำหรับคนที่ไม่ทานผัก เด็กก็ทานได้ผู้ใหญก็ทานดี นิ่มอร่อย มีไฟเบอร์สูงและขับพยาธิ

เป็นอีกเมนูที่มีคุณค่าทางอาหารแต่ราคาประหยัดทำง่าย อยู่ในร้านข้าแกงมีเกือบทุกร้าน เราลองมาทำเองแบบ สไตล์บ้านๆ

#เช้านี้ที่ไทย สารอาหารครบถ้วน ราดข้าวทานลื่นคอ เหมาะกับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะเด็กและผู้สูงอายุ

เมนูนี้อารมณ์เหมือน ”ผัดแตงกวาใส่ไข่” แค่เปลี่ยนแตงกวาเป็นบวบ ใครชอบแบบเคี้ยวกรุบกรอบ ก็ปอกผิวไม่ต้องหมด จะเพิ่มเนื้อหมูหรือกุ้งลงไปก็ได้ แต่เราชอบแบบนิ่มๆ ใส่แค่ไข่ ก็อร่อยแล้วจ้ะ

ผัดผักง่ายๆ สูตรนี้ไข่ร่วน ไม่เยิ้ม

บวบผัดไข่ เมนูประจำบ้าน ดีต่อสุขภาพ อิ่มสบายท้องคะ