Cara membuat nasi:

Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ketumbar, daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata. Tambahkan santan, masak hingga mendidih, beri garam. Masukkan beras, aduk rata hingga santan terserap. Kukus nasi hingga matang kurleb 30menit. Di masak dg rice cooker jg bisa.

Cara membuat tumis ayam kemangi:

Tumis duo bawang hingga harum, masukkan,tomat, cabe iris, cabe dan kemiri yang sudah dihaluskan, aduk rata. Beri sedikit saja air spy tdk terlalu kering, tambahkan gula garam dan saus tiram. Masukkan teri dan kemangi,aduk rata, koreksi rasanya, matikan api.

Penyelesaian:
Ambil dua lembar daun pisang, tumpuk jd satu, letakkan nasi, beri tumisan ayam dan tempe, bungkus seperti lontong. Semat ujungnya dg lidi. Bakar hingga daun kecoklatan dan harum. Sajikan.