หมูร้อยตอก เฮงเฮงเฮง
Pavadee Jearsakul @tuutuu12
เด็กๆชอบทานหมูแดดเดียว ไม่ค่อยมีที่ตาก ร้อยตอกแบบนี้สะดวกดีคะ ลองทำกันดูนะคะ
สูตรนี้ได้เห็นในfacebook เลยจำๆมาผสมกับที่เคยทำ
หมูร้อยตอก เฮงเฮงเฮง
เด็กๆชอบทานหมูแดดเดียว ไม่ค่อยมีที่ตาก ร้อยตอกแบบนี้สะดวกดีคะ ลองทำกันดูนะคะ
สูตรนี้ได้เห็นในfacebook เลยจำๆมาผสมกับที่เคยทำ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำต้นหอม นำผักชีฝรั่ง มาหั่นซอยเป็นชิ้นเล็กๆ นำหอมแดงมาซอย นำมะนาวมาผ่าเป็นซีกๆ ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มแจ่ว ใส่น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำมะขามเปียก หอมแดง ต้นหอมและผักชีฝรั่ง ลงไป คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
- 2
นำคอหมู หั่นเป็นชิ้นๆ พอดีคำ หมักหมู ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ ผงชูรส พริกไทย ขยำให้เข้ากัน นำคอหมูที่หมักไว้เมื่อสักครู่ มาร้อยใส่ตอก นำไปตากแดดไว้ 1 วัน
- 3
นำมาทอดด้วยไฟกลาง จนสุก เสริฟกับน้ำจิ่มแจ่ว ข้าวเหนียว อร่อยฟิน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6515631
ความคิดเห็น (2)