วิธีทำ
- 1
นำไก่บดละเอียด กับปลาทูสด มาตำให้เข้ากัน ใส่น้ำเย็น จัดนิดหน่อย อย่าใส่เยอะนะคะ เดี๋ยวมันเหลวเกินไป ใส่พริกแกง 2 อย่างลงไป ตำให้เข้ากัน
- 2
ตำจนพริกแกงเข้ากัน
- 3
ใส่ไข่ 1 ฟอง ตำให้เข้ากันอีกรอบ
- 4
ตำไข่จนละเอียดแล้ว
- 5
ใส่เกลือกับน้ำตาล ใส่น้ำตาลเพื่อตัดเผ็ดนะคะ ถ้าไม่ชอบ ไม่ใส่ก็ได้คะ ตำจนส่วนผสมเข้ากัน
- 6
ใส่ใบมะกูดซอย กับถั่วฟักยาวซอยลงไป ตำจนเข้ากัน
- 7
ตั้งไฟ แล้วนำไปทอดได้เลยคะ
- 8
จัดใส่จาน ก็เสร็จแล้วคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6536447











ความคิดเห็น