Bubur Nasi
Kemaren berangkat keundangan kawinan, sesuai tradisi di tempat kami setiap undangan selain makan ditempat juga di kasih Nasi Berkat, trus pulangnya singgah di tempat Mbah (nenek)nya Zha, eh malah disuruh makan lagi, ujung2nya sampe rumah sdh kekenyangan, pas paginya msh byk banget nasi di Rice Cooker.. putar otak kefikiran dibuat bubur, jd lah bubur nasi ala Mama Zha ini..
Bubur Nasi
Kemaren berangkat keundangan kawinan, sesuai tradisi di tempat kami setiap undangan selain makan ditempat juga di kasih Nasi Berkat, trus pulangnya singgah di tempat Mbah (nenek)nya Zha, eh malah disuruh makan lagi, ujung2nya sampe rumah sdh kekenyangan, pas paginya msh byk banget nasi di Rice Cooker.. putar otak kefikiran dibuat bubur, jd lah bubur nasi ala Mama Zha ini..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum
- 2
Masukkan ayam yang sudah dicincang, tumis hingga ayam berubah warna, beri kaldu ayam dan garam.
- 3
Masukkan air agak banyak, tunggu hingga mendidih lalu masukkan nasi, dan sayuran kecilkan api sambil sesekali di aduk. Masak agak lama hingga tekstur nasi berubah seperti bubur.. klo air kurang dan tekstur nasi msh belum berubah, bisa ditambah air panas.
- 4
Kalau tekstur nasi sudah berubah menjadi bubur agak kental segera masukkan santan, aduk sebentar tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa dan angkat.
- 5
Siap disajikan dengan bahan pelengkap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar