กะหล่ำผัดน้ำปลา
Thaiphat P. @Tp74842310
เมนูนี้เป็นโจทย์บังคับ ต้องเคลียร์ของที่เหลือที่มีให้หมด มีหมูเหลืออยู่หน่อย กะหล่ำครึ่งหัว แครอทอีกนิดหน่อย มะเขือเทศราชินี อีก 4 -5 ลูก !
กะหล่ำผัดน้ำปลา
เมนูนี้เป็นโจทย์บังคับ ต้องเคลียร์ของที่เหลือที่มีให้หมด มีหมูเหลืออยู่หน่อย กะหล่ำครึ่งหัว แครอทอีกนิดหน่อย มะเขือเทศราชินี อีก 4 -5 ลูก !
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นิดหน่อย ใส่กระเทียม ผัดจนกระเทียมส่งกลิ่นหอม และเหลืองก้อใส่หมูชิ้นที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้สุก
- 2
พอหมูสุกก็ใส่กะหล่ำที่เตรียมไว้ และใส่แครอทขูด ใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย ดูว่าผักสุกกรอบได้ที่ก็ปิดเตาครับ นำมะเขือเทศราชินี ที่ผ่าครึ่งเตียมไว้ มาคลุก
- 3
และตักใส่จานเสิร์ฟได้เลย มะเขือเทศจะช่วยยกระดับความกรอบอร่อยให้กับกะหล่ำขึ้นไปอีกครับ ลองดูนะครับ ฟินแน่นอนสำหรับคนชอบทานผัก...............
รูป Cooksnap
การทำอาหารไม่ใช่แค่พิถีพิถัน ใส่ใจ หรือแค่อร่อย แค่กินได้ แต่การทำอาหาร ทำไม๊ ทำไม ต้องใช้สมองเยอะด้วย สมองจัดการทั้งงบประมาณ รสชาติ หน้าตาอาหาร บลาๆๆๆ .... มันสนุกและมันส์ก็ตรงนี้แหละ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6749360
ความคิดเห็น