นำแครกเกอร์ที่บดไว้มาผสมกับเนยละลาย คนให้เข้ากัน จึงจะนำกรุในพิมพ์ได้ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

นำเจลาตินมาแช่ในน้ำเย็นประมาณ 10 นาที

นำครีมชีสมาตีให้เข้ากันโดยใช้ตระกร้อมือ คนให้มันมีลักษณะที่อ่อนตัวลง แล้วจึงใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป ตามด้วยวิปปิ้งครีม แล้วคนให้เข้ากัน ใส่น้ำมะนาวและกลิ่นวานิลาลงไป แล้วคนให้เข้ากัน

นำเจลาตินที่แช่ไว้ในน้ำเย็นออกมาจากถ้วย โดยบีบเจลาตินเพื่อให้น้ำออก แล้วจึงนำไปละลายในน้ำร้อน คนให้เข้ากัน

นำเจลาตินที่ละลายไว้แล้วมาผสมกับครีมชีส คนให้เข้ากัน

นำฐานแครกเกอร์ที่แช่อยู่ในตู้เย็นออกมา แล้วจึงเทส่วนผสมครีมชีสลงใป นำเข้าตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

นำชีสเค้กออกมา ราดด้วยซอสมิกซ์เบอร์รี่ พร้อมเสิร์ฟ