มะเขือเทศผัดไข่
Cookingbynapas @cookingbynapas
มะเขือเทศที่ซื้อมาหลายวันแล้วเริ่มเหี่ยวนำมาผัดกับไข่ได้ ผัดให้รสชาติเค็มหวานเปรี้ยวนิดๆจากมะเขือเทศกินกับน้ำพริกก็อร่อย
มะเขือเทศผัดไข่
มะเขือเทศที่ซื้อมาหลายวันแล้วเริ่มเหี่ยวนำมาผัดกับไข่ได้ ผัดให้รสชาติเค็มหวานเปรี้ยวนิดๆจากมะเขือเทศกินกับน้ำพริกก็อร่อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟกลาง
- 2
นำกระเทียมใส่ลงไปผัดให้หอม
- 3
ใส่มะเขือเทศลงไป ผัดให้นิ่ม ถ้าแห้งไปสามารถใส่น้ำเปล่าลงไปได้ เพื่อทำให้มะเขือเทศสุกเร็วขึ้น
- 4
เมื่อมะเขือเทศนิ่มดีแล้วให้พักไว้ข้างหนึ่งของกระทะ แล้วตอกไข่ลงไป รอให้ไข่สุกด้านหนึ่งแล้วค่อยกลับด้าน จากนั้นก็ผัดไข่รวมกับมะเขือเทศทั้งหมด
- 5
ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายและซอสปรุงรส ผัดให้เข้ากันอีกครั้งตักใส่จาน เท่านี้ก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟแล้ว
รูป Cooksnap
ใฝ่ฝันอยากเป็นเชฟแต่เส้นทางชีวิตไม่มีโอกาส เลยชอบทำอาหารให้คนที่รักกิน ได้รอยยิ้มและคำชมของคนกินก็มีความสุข
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/6811289
ความคิดเห็น