Suki & Mie Bayam Kuah Tomyam

Name: Suki & Mie Bayam Kuah Tomyam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdt teri nasi / ebi; 5 siung bawang putih; 8 buah cabe kecil (sesuai selera); 5 lembar daun jeruk; 2 batang serai; 3 sdt minyak goreng; 750 ml air kaldu (bisa diganti dengan penyedap); 1 sdt garam; 1 sdt gula; pelengkap:; 1 bungkus mie bayam kering; bola-bola ikan

Virdia Devi Maharani @virdia_rani

Gresik

Awalnya hanya ingin buat suki kuah tomyam, ternyata suami minta ditambahkan mie bayam, boleh juga nih, sedap.

Lebih banyak

Suki & Mie Bayam Kuah Tomyam

Virdia Devi Maharani @virdia_rani

Gresik

Awalnya hanya ingin buat suki kuah tomyam, ternyata suami minta ditambahkan mie bayam, boleh juga nih, sedap.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

2 sdtteri nasi / ebi
5 siungbawang putih
8 buahcabe kecil (sesuai selera)
5 lembardaun jeruk
2 batangserai
3 sdtminyak goreng
750 mlair kaldu (bisa diganti dengan penyedap)
1 sdtgaram
1 sdtgula
pelengkap:
1 bungkusmie bayam kering
bola-bola ikan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Sangrai teri nasi/ebi dan angkat. Haluskan teri nasi/ebi dengan 5 siung bawang putih dan 4 cabe kecil (sesuai selera).
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dalam 3 sdm minyak, tambahkan 5 daun jeruk dan 2 serai hingga harum.
3

Tambahkan air kaldu dan 4 cabe kecil utuh, masak hingga mendidih. Tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt gula (atau menyesuaikan selera).
4

Masuk kan mie bayam kering. Bila mulai lunak, tambahkan bola-bola ikan (suki). Matikan api, dan masakananda telah siap disajikan.