แสร้งว่าสเต๊ก Airfryer
ซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันทิ้งเป็นอนุสาวรีย์มา 2 เดือน
พอว่างเลยคิดว่าปฐมฤกษ์เบิกหม้อน่าจะเป็นสเต๊กหมู
พอซื้อหมูสันนอกมา อยากหมักให้มันหอมๆ เลยตำสามเกลอลงไปหมัก แช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน เอามาทำ Breakfast จากสเต๊กเลยกลายเป็นหมูหมักย่างสามเกลอซะงั้น
แสร้งว่าสเต๊ก Airfryer
ซื้อหม้อทอดไร้น้ำมันทิ้งเป็นอนุสาวรีย์มา 2 เดือน
พอว่างเลยคิดว่าปฐมฤกษ์เบิกหม้อน่าจะเป็นสเต๊กหมู
พอซื้อหมูสันนอกมา อยากหมักให้มันหอมๆ เลยตำสามเกลอลงไปหมัก แช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน เอามาทำ Breakfast จากสเต๊กเลยกลายเป็นหมูหมักย่างสามเกลอซะงั้น
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างเนื้อหมู ตำรากผักชีกระเทียมเข้าด้วยกันหมักลงไปในหมู โรยพริกไทยให้ทั่ว ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊ว เกลือ เบคกิ้งโซดาหมักหมูแช่ตู้ไว้ 1 คืน
- 2
นำหมูหมักเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 180 ตั้งเวลา 8-14 นาที
- 3
นำเฟรนช์ฟรายด์แช่แข็ง ลงหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 200 เวลา 12-16 นาที เสร็จแล้วโรยเกลือเล็กน้อย
- 4
แช่ผักสลัดกับเบคกิ้งโซดา 15 นาที ล้างน้ำสะอาดอีก 2 น้ำ เสริฟกินกันได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)