วิธีทำ
- 1
นำปลาไปล้างทำความสะอาดด้วยน้ำส้มสายซู และล้างน้ำเปล่าให้สะอาด
- 2
นำปลาไปนึ่ง. 20-30 นาที พอปลาสุกพอดีทานแล้ว จัดใส่ถาดหรือภาชนะที่เตรียมไว้
- 3
นำน้ำเปล่าเทลงในถ้วยหรือภาชนะที่เตรียมทำน้ำยำ ตามด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปีป ผงปรุงรส ปรุงให้เข้ากัน เสร็จแล้ว ใส่พริกแดงสับ กระเทียมสับ ลงไป.
- 4
นำนำ้ยำราดลงที่ปลา ตกแต่ง เล็กๆน้อยๆตามใจชอบ พร้อมรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7064948







ความคิดเห็น