ตำกระเทียมและพริกให้ละเอียด จากนั้นใส่น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว ลงในครก คนให้เข้ากันและใส่น้ำปลาร้าและน้ำมะนาวลงไป

ฝานแตงกวาลงในครกและตำให้เข้ากับส่วนผสมอื่น จากนั้นใส่หมูยอและมะเขือเทศลงไป ตำเพียงเล็กน้อย และตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมไข่ต้ม