Lontong Sayur
Enak banget rasanya. Tadinya mau pakai kacang panjang, tapi harganya disini 3x lipatnya buncis. Ga jadi deeh, pake buncis aja.. Huehehehe.. Ini lontongnya aku bikin dari nasi yg kumasukin plastik. Aku udah beberapa kali buat spt itu utk lebaran disini. Teruuuus, aku juga ga pakai banyak cabe karena memang punya bocah, kasihan nanti ga ikut makan klo pedes.
Sumber: Mba Trixie Gayatri (Ketupat Sayur ala Padang). Hihi, di aku jadinya ala2 aja lah, yang penting enak.
Lontong Sayur
Enak banget rasanya. Tadinya mau pakai kacang panjang, tapi harganya disini 3x lipatnya buncis. Ga jadi deeh, pake buncis aja.. Huehehehe.. Ini lontongnya aku bikin dari nasi yg kumasukin plastik. Aku udah beberapa kali buat spt itu utk lebaran disini. Teruuuus, aku juga ga pakai banyak cabe karena memang punya bocah, kasihan nanti ga ikut makan klo pedes.
Sumber: Mba Trixie Gayatri (Ketupat Sayur ala Padang). Hihi, di aku jadinya ala2 aja lah, yang penting enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe hingga harum.
- 2
Masukkan daging, aduk sebentar. Tambahkan air. Bumbui kaldu bubuk, garam, gula, dan asam jawa. Rebus hingga daging empuk.
- 3
Masukkan nangka, masak hingga nangka setengah matang.
- 4
Masukkan labu dan buncis.
- 5
Masukkan santan. Masak sampai kuah mendidih sambil diaduk terus pelan2 agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Sajikan dengan lontong dan bahan pelengkap lainnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar