เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือด ใส่ขิง ต้นหอม กระเทียม เกลือป่น
- 2
ใส่ไก่ลงไปแล้วปิดฝาปิดแก๊สทันทีทิ้งไว้ 30 นาที
- 3
นำไก่ขึ้นมาแช่น้ำแข็ง ตั้งหม้อน้ำต้มไก่ให้เดือดอีกครั้ง
- 4
ต้มไก่ต่ออีก 20 นาทีจนสุกดี พักให้เย็นแล้วสับเป็นชิ้น
- 5
นำส่วนผสมน้ำราดซีอิ๊วใส่ลงหม้อ เคี่ยวจนเดือด เสร็จแล้วตักราดบนไก่ ตกแต่งด้วยผักชี
- 6
นำส่วนผสมน้ำจิ้มใส่ถ้วย คนจนน้ำตาลละลาย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7633028
ความคิดเห็น