Tom yum seafood

Name: Tom yum seafood
Yield: Untuk 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Seafood, boleh apa saja, ikan, udang, kerang,cumi dll; Bumbu halus:; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar; 3 buah cabe merah keriting/ cabe rawit juga boleh; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh dimemarkan; 1/2 ruas lengkuas dimemarkan; Air jeruk lemon; 1 sdm kecap ikan (optional); 1 sdm saus tiram; Gula; Garam; Air

Mia Ahmed @Mia220985

Lgi bosan masakan arab, kmrin mkan tomyum di resto seafood enak tpi kurang bnyak he he 😅
Akhir ny bikin sendiri drumah biar lbih puas yh 😘

Lebih banyak

Tom yum seafood

Mia Ahmed @Mia220985

Lgi bosan masakan arab, kmrin mkan tomyum di resto seafood enak tpi kurang bnyak he he 😅
Akhir ny bikin sendiri drumah biar lbih puas yh 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 3 porsi

Seafood, boleh apa saja, ikan, udang, kerang,cumi dll
Bumbu halus:
7 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar
3 buahcabe merah keriting/ cabe rawit juga boleh
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh dimemarkan
1/2 ruaslengkuas dimemarkan
Air jeruk lemon
1 sdmkecap ikan (optional)
1 sdmsaus tiram
Gula
Garam
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu Yang sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan daun jeruk,sereh,lengkuas,kecap ikan,saus tiram.
2

Masukkan seafood,(saya pakai ikan dan udang saja) aduk2 sebentar lalu beri air.
3

Setelah mendidih masukkan gula dan garam secukup ny,tes rasa.
4

Setelah matang, saat akan disajikan beri air perasan jeruk lemon