ต้มจิ้นก่อนให้นุ่ม ใส่ชูรส รสดี เกลือ เเล้วตะไคร์ลงไป จากนั้นก่ปิดเเก๊สใส่พริกลาบ เป็นอั้นเสดสิ้น