เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมปลาและเห็ด
- 2
เตรียมเครื่องลงคั่วในกระทะให้หอม
- 3
ตั้งน้ำให้เดือดและหั่นเครื่องที่คั่วไว้ลงกระทะ
- 4
ปลุงรสด้วยเกลือ/น้ำตาล/น้ำปลา/น้ำมะขามเปียก
- 5
ชิมดูถ้าอร่อยแล้วนำปลาลงประมาณ5นาทีตามด้วยเห็ดฟาง(อย่าคนบ่อยเดี๋ยวจะทำให้ปลาเหละ
- 6
รอปลาสุกแล้วชิมดูขาดอะไรก็เพิ่มได้ตามใจชอบ-อร่อยแล้วใส่หอม/ผักชีจีน/ผักชีฝรั่งแล้วตักใส่ถ้วยพร้อมเสริฟครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7686793
ความคิดเห็น (2)