อาหารคลีนจานเส้นไฟเบอร์สูง ไร้น้ำมันดีต่อสุขภาพ สูตรนี้เพิ่มเนื้อสัตว์ได้นะคะหากไม่ได้ทานมังสวิรัติ

กะว่าจะทำเนื้อสับผัดซีอิ๊วเฉยๆ แต่ก็อยากกินไข่ด้วย เลยเกิดเป็นข้าวไข่ห่อเนื้อสับ 😆

เมนูเคลียร์ผัดในตู้ มีผักอะไรก็ใส่ๆ ไปให้หมด เครื่องปรุงน้อย ไม่ยุ่งยาก และ สูตรสามารถปรับได้ตามรสชาติที่กินนะคะ ส่วนตัวเราปรุงน้อยเพราะ เรากินคลีน(คลีนที่ไม่ค่อยคลีน 5555) เลยเน้นผักและเส้นเป็นหลักค่ะ แนะนำให้ปรุงตามรสที่ตัวเองชอบ ถ้าปรุงตามเราเดี๋ยวจะมาบอกว่าไม่อร่อยไม่ได้นะ 5555555555555

#ครัวผจญภัย ผัดซีอิ๊วแบบฮ่องกงมีความคล้ายกับผัดซีอิ๊วพื้นบ้านดั้งเดิมของแต้จิ๋ว คือ ผัดด้วยถั่วงอกแต่ของแต้จิ๋วใช้มันหมูสับ หรือไม่ก็กากหมูเจียว ซีอิ๊วดำแบบง่ายๆ เป็นอาหารเช้าง่ายๆผัดกระทะใหญ่ ตักขาย นั่งกินกันริมทาง ส่วนฮ่องกง นิยมผัดด้วยเนื้อวัวหมัก และน้ำมันหอย ซีอิ๊วผสม และเพิ่มเห็ดหอม เเครอท ผักอื่นๆ นิยมผัดทีละจานดูพิถีพิถัน เป็นเมนูที่หากินได้ตั้งแต่ร้านอาหารทั่วไปจนถึงภัตตาคารโรงแรม

คะน้าไม่มี ใส่ผักกวางตุ้งแทนค่ะทำแบบง่ายๆ อร่อยใช้ได้ค่ะ 😊

#ไอเดียช่วยเพื่อน"Egg Fried Rice with Black Soy Sauce"วันนี้ลองทำข้าวผัดไข่แบบง่ายๆแต่ใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มค่ะ😋

เมนูเคลียร์เส้นหมี่ในตู้ผัดซีอิ๊วเส้นหมี่ข้าวกล้องไข่ขยี้ หอมกลิ่นคั่วกะทะสูตรต้นฉบับ: กับข้าวกับปลาโอ https://fb.watch/aQVl2-qcBh/

เป็นผัดซีอิ๊วที่ดูเเปลกตาเเต่รสชาติดั้งเดิม🤣