ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอประมาณ

นำกระเทียมสับลงไปผัดจนเหลือง และมีกลิ่นหอม

นำผักกวางตุ้งใส่ลงไป ใส่เครื่องปรุง น้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาวและน้ำตาลตามลงไป

ผัดให้เข้าผักและเครื่องปรุงเข้ากันจนผักสุก ตักใส่จานพร้อมรับประทาน เป็นอันเสร็จ