Gulai cincang khas padang
Penasaran sama gulai cincang yg ada di warung padang,,, coba cari2 resep,,baca sana sini dan eksekusi lah bahan ala sendiri 😆😆dan hasilnya enaaaakkkkk....
Gulai cincang khas padang
Penasaran sama gulai cincang yg ada di warung padang,,, coba cari2 resep,,baca sana sini dan eksekusi lah bahan ala sendiri 😆😆dan hasilnya enaaaakkkkk....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang, wangi semerbak pokoknya klo lg numis bumbu halus ini,pakai minyaknya jangan banyak2 ya soalnya nnti akan sangat berminyak pas si lemak2 tetelan yg sedikit mencair
- 2
Setelah matang, masukan tetelan sapi sambil di aduk2 sampe berubah warna
- 3
Masukan air secukupnya ya bun atau klo mau ditakar 1,5 liter juga boleh, klo aku 2 kali kasih airnya karna jadinya penuh
- 4
Tutup dengan tutup panci dan masak hingga daging empuk, dengan api kecil ya biar airnya g cepet habis tp dagingnya masih alot
- 5
Setelah dirasa matang dan airnya agak menyusut dan sesuai keinginan. Tambahkan kaldu bubuk aku masak* 1 bungkus, garam dan gula, cek rasa
- 6
Tambahkan santan sambil di aduk2 agar tidak pecah, setelah santan masuk dan mendidih, cek rasa pas, angkat deh siap dihidangkan
- 7
❤Note : kalo mau pedes boleh ditambahin cabe rawit ya di bumbu halus,, ini versi ga pedes ya bun...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar