ไก่ม้วนยัดไส้ผักโขม ซอสผักโขม

Tuang Korapin Chaimongkalanon
Tuang Korapin Chaimongkalanon @hollatuang
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. อกไก่ 1 ชิ้น
  2. ผักโขม 300 กรัม
  3. Cooking cream 100 กรัม
  4. หัวหอมใหญ่ 1 หัว
  5. กระเทียมสับ 3 กลีบ
  6. เกลือ 1 ช้อนชา
  7. พริกไทยดำป่น
  8. เนยจืด 100 กรัม
  9. เห็ดแชมปิยองตามชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    อกไก่นำมาทุบให้บางปรุงรสเกลือพริกไทยดำทั้งสองด้าน

  2. 2

    ไส้ผักโขมผัดกับเนย กระเทียม เห็ดสับละเอียด เกลือ

  3. 3

    นำไส้มาวางบนได่ ม้วนแล้ว wrap ไว้ ลงต้มในน้ำเดือด 20 นาที

  4. 4

    ระหว่างนั้นทำซอสผักโขมสับละเอียดผัดเนย เกลือ cooking cream หัวใหญ่สับละเอียด ไม่ต้องใส่น้ำตาล จะหวานจากหอมใหญ่ จะเอามาปั่นอีกทีหรือไม่ก็ได้

  5. 5

    เอาไก่ที่ต้มมาจี่กระทะอีกรอบ ให้เป็นสีน้ำตาล แล้วตักลงแต่งจานราดซอส

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Tuang Korapin Chaimongkalanon
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน