ต้มยำน้ำข้นหมูเด้งดึ๋ง

มือใหม่หัดทำ @cook_12494936
วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้ร้อนใส่รสดีลงไปพอละลายหมดตามด้วย ข่าตะไคร้ใบมะกูดกระเทียมหอมแดง ลงไปต้มให้หอมเลยจ้า
- 2
พอเริ่มมีกลิ่นหอมใส่เห็ดลงไปตามด้วยหมูเด้งเลยคะ
- 3
จากนั้นใส่พริกที่ทุบละเอียดลงไปตามด้วยพริกเผา
- 4
คนให้เข้ากันจากนั้นตามด้วย เครื่องปรุงรสตามใจปากตัวเองนะคะตามใจชอบมากน้อยยังไง(น้ำปลา,เกลือ,น้ำตาล(เล็กน้อย) ชิมเลยคะเน้นที่เค้มๆไว้ก่อน
- 5
จากนั้นคนได้ที่ไส่นมเลยคะตอนน้ำเดือดๆใส่ไปคนไปนะคะ จากนั้นปิดแก๊สคะ แล้วใส่มะนาวคะ
- 6
ใส่ถ้วยพร้อมโรยผักชีจ้าเสร็จจ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/8630750





ความคิดเห็น