นำใบกระเพรา ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด ใบโกสน ล้างน้ำให้สะอาด แล้วหั่นให้พอดีๆ ซอยจิ้นวัวให้ชิ้นบางหน่อย

โขลก พริก กระเทียม เม็ดยี่หร่า เมล็ดผักชี หอมแดง ตะไคร้ซอย. พอละเอียดแล้วใส่กะปิ

ตั้งกระทะ เทน้ำมันลงไป พร้อมกับพริกที่โขลกไว้ คั่วจนหอมแล้วในจิ้นวัวลงไป แล้วเติมน้ำ อ่อมนิสนึงให่เนื้อนุ่ม ประมาณ30นาทีหลังจากนั้นใส่ผักทั้งหมดลงไป คนไปคนมาให้ผักสุก ยกเสริฟเลยจ้าา ใครชอบเผ็ดเพิ่มได้จ้า