วิธีทำ
- 1
1.โขลกพริกกับกระเทียมพอแตก ใส่มะเขือเทศกับถั่วฝักยาว บุบพอแหลก 2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บ 3.ใส่ปูและมะละกอลงไปโขลกเบาๆ พอเข้ากัน ชิมรส ตักเสิร์ฟกับผักสดตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ส้มตำปูปลาร้า ส้มตำปูปลาร้า
เมนูง่ายๆที่ใครก็ทำทานได้ วัตถุดิบหาง่าย ทานเคียงคู่กับอะไรก็อร่อย แต่จะอร่อยแบบที่เขาขายไหมอีกเรื่องนะค่ะ
-
-
-
ส้มตำปูปลาร้า ส้มตำปูปลาร้า
เมนูส้มตำปูปลาร้า คือ ส้มตำที่ใส่ปูและปลาร้านิยมรับประทานกันมากในภาคอีสาน รสชาติ แซ่บๆทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆพร้อมไก่ทอด
-
ส้มตำปูม้าต้มปลาร้า ส้มตำปูม้าต้มปลาร้า
เมนูส้มตำปูต้มปลาร้า ใส่เส้นมะละกอคลุกเคล้า เพิ่มความนัว จากน้ำปลาร้ากินคู่ผักสดตามใจชอบ ข้าวเหนียว -
ตำปูปลาร้า ตำปูปลาร้า
ลองทำกินเองดู ปกติไม่ค่อยนิยมใส่ปู แต่ลองแล้วก็อร่อยดีคับ แซ่บหลาย
-
ส้มตำปูปลาร้า หมี่ซั่วSpicy papaya salad with noodles ส้มตำปูปลาร้า หมี่ซั่วSpicy papaya salad with noodles
Long time ago my mom open the restaurant and i like anything that she cook.
-
ส้มตำ..ตำปูปลาร้า ส้มตำ..ตำปูปลาร้า
สูตรเด็ดคงไม่มี อยู่ที่เราเลือกใช้น้ำปลาร้าใช้น้ำปลาร้านัวๆ กลิ่นหอมๆ เส้นมะละกอกรอบๆ แค่นี้ก็แซบแล้วค่ะ
-
ส้มตำปูปลาร้า ส้มตำปูปลาร้า
ส้มตำปูปลาร้า เส้นมะละกอดิบแช่น้ำแข็ง กรอบๆ ใส่ปูเค็ม น้ำปลาร้า ใส่น้ำมะนาว ใหม่สดหอม ทานคู่ผักสด อร่อยค่ะ -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/897321
ความคิดเห็น