ตั้งกระทะให้ร้อนพร้อมใส่น้ำมันและหอมหั่นเต๋า

จะใส่ผักหรือไข่ก่อน ตามใจเลยจ้า

พอไข่และพักสุกได้ที่ก็ปรุงเลยจ้า เราใช้น้ำมันหอย, พริกไทยบดหยาบ, ซีอิ๊ว และ น้ำตาล อย่างละนิดหน่อย ขนให้เข้ากันดี ก็พร้อมเสริฟกับข้าวร้อนๆจ้า