ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่พริกแกงเขียวหวานลงไปผัดพอประมาณ ใส่หมูลงผัดให้เข้ากัน พอหมูใกล้สุก ใส่นมสด ผัดให้เข้ากัน

จากนั้นใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศลงผัด ใส่วุ้นเส้น น้ำเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ชิมรสตามชอบ (ควรใส่น้ำปลาทีละน้อย แล้วชิมก่อนเพราะพริกแกงมีเกลือผสมอยู่แล้ว เดี๋ยวจะเค็มเกิน)

ใส่ใบมะกรูด ใบโหระพา ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน (ถ้าแห้งเกินใส่น้ำหรือนมเพิ่มได้นะคะ ส่วนตัวชอบผัดแบบแห้งๆ ค่ะ)