กุ้งแช่น้ำปลา
Pattama Satansathit @cook_17572663
กุ้งที่นำมาเสิร์ฟ ต้องเย็นจัด จะช่วยชูรสชาติความอร่อยมากขึ้นค่ะ
กุ้งแช่น้ำปลา
กุ้งที่นำมาเสิร์ฟ ต้องเย็นจัด จะช่วยชูรสชาติความอร่อยมากขึ้นค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกุ้งมาผ่าหลัง ดึงเส้นดำออก แล้วเรียงลงจาน ในจานรองก้นด้วย ผักกะหล่ำปลีหั่นฝอย ผักชีฝรั่งหั่นฝอย หลังจากเรียงกุ้ง ราดด้วยน้ำปลา นำเข้าช่องฟรีส
- 2
มาเตรียมกระเทียม ปอกแล้วนำลงโขลกกับพริกขี้หนูสวนจนละเอียด เติมน้ำมะนาวลงไป ใส่น้ำปลาและเกลือแกงอีกเล็กน้อย และกระเทียมกลีบบางส่วนสำหรับทานพร้อมกุ้ง
- 3
เมื่อตำน้ำจิ้มเสร็จแล้ว ยกจานกุ้งออกจากช่องฟรีส ราดน้ำจิ้มลงไป พร้อมรับประทานทันทีค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9740900
ความคิดเห็น