Semur sederhana harga merakyat

Name: Semur sederhana harga merakyat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh tahu putih; 2 bh tempe daun; 18 butir telur puyuh (direbus); 1 bulatan Bawang bombay; 1 bh serai (geprek); 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas (geprek); 1 ruas jahe (geprek); 2 sendok bawang merah giling; 200 ml kecap (bango); secukupnya Air; 1 sendok bawang putih giling; 1 pcs bumbu soup (merk nikma); sesuai selera Rawit; Cabe merah diiris serong; 3 bh tomat ukuran kecil; secukupnya Kaldu ayam; Garam; Merica bubuk; Kapulaga; Kayu manis

Ajeng Parswa @ajengparswa10

Padang, Sumatera Barat

Kebetulan dirumah lagi rame dan nyari menu yang murah meriah dan enak

Lebih banyak

Semur sederhana harga merakyat

Ajeng Parswa @ajengparswa10

Padang, Sumatera Barat

Kebetulan dirumah lagi rame dan nyari menu yang murah meriah dan enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhtahu putih
2 bhtempe daun
18 butirtelur puyuh (direbus)
Bumbu Tumis
1 bulatanBawang bombay
1 bhserai (geprek)
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas (geprek)
1 ruasjahe (geprek)
2 sendokbawang merah giling
200 mlkecap (bango)
secukupnyaAir
1 sendokbawang putih giling
1 pcsbumbu soup (merk nikma)
sesuai seleraRawit
Cabe merah diiris serong
3 bhtomat ukuran kecil
Penyedap
secukupnyaKaldu ayam
Garam
Merica bubuk
Kapulaga
Kayu manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan terlebih dahulu, goreng tahu dan tempe terlebih dahulu supaya nanti pas dimasak tidak hancur
2

Tumis duo bawang giling, lalu masukkan bumbu soup, selanjutnya masukkan bawang bombay, tumis hingga layu, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas. Tumis hingga harum.
3

Masukkan air secukupnya, kecap, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk dan tomat. Tes rasa.
4

Setelah mendidih, masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng, telur puyuh rebus. Tunggu hingga mengental dan bumbu meresap.
5

Sajikan