หมี่กรอบครึ่งก้อน Crispy noodle • เส้นมะละกอสับ ครึ่งถ้วย Green Papaya chopped • มันแกวสับ 1 หัวเล็ก Jicama Peeled & Chopped • หอมแดงสับ 1 หัว Shallot sliced • น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ Coconut oil • ไชโป๊วหวานสับ 1 ชต Sweet pickled radish chopped • น้ำตาลปี๊บเคี่ยว 2 ช้อนโต๊ะ Thick Coconut Syrup • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ fish sauce • น้ำมะขาม 2 ช้อนโต๊ะ tamarind paste • พริกป่น 1 ช้อนชา Paprika/chili powder