Powder

เต้าหู้หลอด (ตัดท่อน). • แครอท (หั่นเป็นแว่น) • เห็ดนางรมหลวง • เห็ดนางฟ้า. • เห็ดเข็มทอง • เห็ดออรินจิ. • ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม • ผงเติมทิพ. • น้ำมันหอย. • ต้นหอม (ตัดทอน). • พริกไทยบด

อกไก่. • ซอสปรุงรส • ผงเติมทิพ • พริกไทยบด. • ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม • ผักกาดหอม (ล้างให้สะอาด) • แตงกวา (หั่นเป็นแว่น) • มะเขือเทศ(หั่นเป็นแว่น) • กะหล่ำปลี (ซอยละเอียด) • แครอท (ขูดเป็นเส้น) • ข้าวโพดต้ม (แกะเอาแต่เม็ด) • หอมใหญ่ (หั่นเป็นแว่น) •

ผงคั่วกลิ้ง รสดี • หมูสับ • ข้าวสวย • แครอทหั่นเป็นลูกเต๋า (หรือผักตามใจชอบ) • ใบมะกรูดซอย • น้ำเปล่า • น้ำมันเล็กน้อย • ผักสดตามใจชอบไว้สำหรับจัดจาน

อกไก่ • กระเจี๊ยบเขียว • ข้าวโพดอ่อน • พริกแดงใหญ่ • กระเทียม • ผงปาปริก้า • น้ำตาลมะพร้าว • ซีอิ๊วขาว

อกไก่ (ย่างสุก) • ไตปลา (สำเร็จรูป) • พริกแกงไตปลา • น้ำซุป • ฟักทอง (หั่นเป็นชิ้นเล็กพอดีคำ) • หน่อไม้ต้มสุก (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) • มะเขือเปราะ • ถั่วฝักยาว • มะเขือพวง (เด็ดเป็นลูก) • ข่า (หั่นแว่น) • ตะไคร้(ทุบพอแตก) • ใบมะกรูด (ฉีกเอาก้านตรงออก) •

สันคอหมู • หมูสามชั้น • กระเทียมสับ • เกลือ • ผงปรุงรส • น้ำตาล • พริกไทยป่น • น้ำมันงา หรือน้ำมันพืช • แป้งข้าวโพด

แตงกวา สับๆ แล้วปาด • มะเขือเทศ • มะนาว • พริกแห้ง พริกแดง • กระเทียม • น้ำปลาร้า • น้ำตาลทราย • ผงนัว

สปาเก็ตตี้ดำ (ต้มสุก) • กุ้ง (ปอกเปลือกผ่าหลัง) • กระเทียม. • พริกสด. • ยอดข้าวโพด(ผ่าครึ่งหั่นแฉลบ). • แครอท (หั่นเป็นแท่ง) • โหระพา. • ใบกะเพรา • น้ำมันหอย • ผงเติมทิพ. • พริกขี้หนูป่น • มะนาว •

ไข่ (ผมใช้ไข่เป็ด ความชอบส่วนตัว) • ผงปรุงรส(รสดี) • กระเทียม • ต้นหอมซอย (ตามความชอบ) • โบโลน่าหั่นชิ้นเล็ก (ตามความชอบ ถ้าใส่เยอะจะทอดยาก) • น้ำมันพีช

หมูบด • แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ • เห็ดหอมสดหั่นเต๋า • หอมใหญ่สับ • สามเกลอ • พริกไทยขาวป่น • น้ำตาล (ลดเพิ่มตามชอบ) • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรสเห็ดหอม • น้ำมันงา • แป้งข้าวโพด •

เห็ดหูหนูขาวแห้ง • ลูกชิ้นเห็ด ลวกน้ำร้อน • มะเขือเทศ หั่น • ขึ้นฉ่าย • มะนาว • พริก • ซอสฝาเขียว • น้ำตาล • น้ำเปล่า • ผงเห็ดหอม

น้ำเปล่า • นมสดรสจืด 2+(1/4) ถ้วย • นมข้นจืด • นมข้นหวาน • ผงวุ้น • เจลาติน • น้ำราดนมสด • นมสดรสจืด 1+(1/2) ถ้วย • นมข้นจืด • นมข้นหวาน • ฟรุตสลัดกระป๋อง

เห็ดเผาะกระป๋อง • หน่อไม้กระป๋อง • หอมแดง • ตะไคร้ • พริกสด • น้ำปลาร้า • เกลือ • รสดี • ต้นหอม • ผงนัว • น้ำย่านาง

อกไก่หั่นชิ้น • พริกแกง • ใบโหระพา • น้ำปลา • น้ำมันหอย • ผงนัว • น้ำตาลทราย

ปีกไก่ น่องไก่ • รสดี • พริกไทยป่น • ซีอิ๊วดำ วนหม้อ • ซีอิ๊วขวา • น้ำมันหอย • ผงพะโล้รสดี • น้ำตาลปี๊บ • น้ำเปล่า

กุ้ง • วุ้นเส้น • ขึ้นฉ่าย • กะหล่ำปลี • เห็ดเข็มทอง • ขิง • ซีอิ๊วดำ • น้ำตาล • ซอสปรุงรส • ผงปรุงรส • หมู 3 ชั้น สำหรับทอดเอาน้ำมัน • กระเทียม พริกไทย สำหรับผัด

น้ำปลาดี (4 ช้อนโต๊ะถ้ากินกับข้าวเหนียว) • ซีอิ๊ว/ซอสถั่วเหลือง • ผงปรุงรส (ยี่ห้ออะไรก็ได้ แบบผงๆ รสไก่) • แป้งทอดกรอบ ยี่ห้ออะไรก็ได้ • ผงกระเทียมป่น / พริกไทยป่น จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ ใส่ก็หอมเครื่องเทศ แต่จะไปกลบกลิ่นน้ำปลา ถ้าไม่ใส่ก็อร่อยดี ได้รสชาติความหอมของน้ำปลา

แป้งทาร์ตสำเร็จรูป (12-20ชิ้น) • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ไขมันต่ำ • มะนาว • เต้าหู้อ่อน • ผงวุ้น • ผลไม้สดตามชอบ

ไข่ต้มสุก • หมูสามชั้นหั่นพอดีคำ • กระดูกหมู • ผงพะโล้ • เครื่องตุ๋นยาจีน • ผักชี • เกลือป่น • ซีอิ๊วดำ • น้ำตาล • น้ำปลา

ปลาหมึก • ผงขมิ้น • ซอสหวาน • เกลือ • พริกสด • กระเทียม • มะนาว • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • ผักชี

ปลาหมึก(ลอกหนังบั้งเป็นตาสับปะรด) • พริกขี้หนู(สับหยาบๆ) • กระเทียม(สับหยาบๆ) • ผงเติมทิพ. • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • น้ำตาลทราย • ใบกะเพรา • น้ำมันพืช

ยอดข้าวโพด (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) • หัวหอมใหญ่ (หั่นเป็นสี่เหลี่ยม) • แครอท (หั่นเป็นลูกเต๋า) • เห็ดนางรมหลวง (หั่นเป็นลูกเต๋า) • มันฝรั่ง (หั่นเป็นลูกเต๋า) • มะเขือเทศ (หั่นเป็นลูกเต๋า) • เกลือป่น. • พริกไทยป่น. • ผงเติมทิพ

กุ้ง • ต้นหอม • คึ่นช่าย • พริกชี้ฟ้าแดง • หอมหัวใหญ่ • พริกสับละเอียด • กระเทียมสับละเอียด • น้ำมันพืช • พริกเผา • นมข้นจืด • ผงกะหรี่ • ไข่ไก่ •

ขนมปังบาร์เก็ต(ไม่ต้องย่าง) • เนยสด • หอมใหญ่(สับหยาบๆ) • กระเทียม (สับหยาบๆ) • ผักโขม (ต้มสุกสับ) • นมสด.(จะใช้วิปครีมก็ได้ค่ะ) • ผงปรุงรส • มอสเซอล่าชีส (ขูด).