Pesto

ผักวอร์เตอร์เครส • เมล็ดฟักทอง • น้ำมันมะกอก • น้ำ • เกลือ และพริกไทยป่น • ชีสโรยเล็กน้อย • กระเทียม • รากผักชี • พริกหวาน • มะเขือเทศตามชอบ • แตงกวาญี่ปุ่น • กระเทียมสับ •

อกไก่ขนาดกลาง • ซอสเพสโต • เกลือผสมพริกไทยดำ • น้ำมันมะกอก • หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็กๆ • พาสต้าเมล็ดข้าว • ถั่วลันเตารึถั่วแขกหั่นเล็ก • น้ำสต็อกไก่ • ซอสเพสโต้ • เกลือป่น • พริกไทยป่น • เนยสด •

อิตาเลียนเบซิล • น้ำมันมะกอก Extra Virgin • ชีสพาเมซาน • กระเทียม • ถั่วอัลมอนด์สับ • เกลือ & พริกไทย

มะม่วงน้ำดอกไม้สุก • โหระพา 1 กำ ล้างเด็ดใบ • โยเกิร์ตมะพร้าว • เมล็ดเชียแช่น้ำ

ไข่ • ขนมปังซาวโดวจ์ หรือ ขนมปังที่ชอบที่อุ่นแล้ว • ใบโหระพาฝรั่ง (แน่นๆ) (หรือประมาณ 40 กรัม เฉพาะใบ) • น้ำมันมะกอกคุณภาพสูง • เมล็ดสนคั่ว(Toasted Pine nuts) สามารถใช้วอลนัตหรืออัลมอนด์แทนได้ • พาร์เมซานชีส • กระเทียมจีน (ปอกเปลือกแล้วทุบ) • น้ำผึ้ง • น้ำเลมอน • พริกไทยดำ • เกลือ • พริกป่น (แล้วแต่ความชอบ)

ใบโหระพา • เม็ดมะม่วงหิมพาน • กระเทียม • น้ำมันมะกอก • เกลือ นิดหน่อย • พริกไทย

ข้าวบุก • พริกขี้หนูสับ • กระเทียมสับ • ซอสเพสโต้ • ใบโหระพา เพิ่มความหอมตอนท้าย • เกลือ • ชีสพาร์เมซานผง เพิ่มความนัว เค็ม • น้ำมันมะกอก

ซอสเพสโต้ • ครีมเปรี้ยว (Sour Cream) • ผงพาร์เมซานชีส (Shredded Parmesan cheese) • แซลมอน • ปวยเล้ง • เกลือทะเลและพริกไทย • น้ำมันมะกอกหรือเนย

ซูกินี • มะเขือเทศ หั่นครึ่ง • เฟต้าชีส (Feta Cheese) • ซอสเพสโต้ (Green Pesto) • น้ำมันมะกอก (Extra Virgin Olive Oil)

Italian fresh basil • Parmesam cheese (แบบฝอย) • Extra virgin olive oil • Pine nuts • กระเทียม 3 กลีบหรือประมาณ 3 ชช • เกลือ • พริกไทยดำบด

ซูกินี่ใช้ที่ปอกผลไม้ขูดเป็นเส้นๆ ไม่เอาเม็ด 1 ผลใหญ่ • แครอทใช้ที่ปอกผลไม้ขูดเป็นเส้นๆ • โหระพาอิตาเลี่ยน ไม่มีใช้โหระพาไทยหั่นหยาบ • อัลมอนด์อบ • น้ำมันมะกอก extra virgin • กระเทียมจีน • พริกขี้หนูสวน • ดอกเกลือ หรือเกลือไม่ใส่ไอโอดีน

มันม่วงนึ่งบด • ครีมชีส • พาร์เมซานชีสขูด • เกลือป่น • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • เนยเค็ม • ซอสเพสโต้ • พาร์เมซานชีสขูดไว้โรยหน้า

ใบอิตาเลียนเบซิล • เมล็ดสน (ไพน์นัท) • ชีสขูดฝอย • กระเทียม • น้ำมันมะกอก • เส้น Fettuccine

Salmon fillets • ซอสเพสโต้ • กระเทียม • เกลือ • พริกไทยดำ • น้ำมันมะกอก

Sweet Basil • อัลมอนด์สไลซ์ • น้ำมันรำข้าว • เกลือ พริกไทยดำ • พาร์เมซานชีส

ปีกไก่ • เกลือ • พริกไทย • ผงกระเทียม • ซอสเพสโต้ • วาซาบิ (หรือตามชอบ) • เลมอน (หรือตามชอบ) • ผงพริกปาปริก้า (ตามชอบ) • เครื่องเทศอิตาเลียน (ตามชอบ)

โหระพา • ชีสพาร์เมซาน • กระเทียม • น้ำมันมะกอก • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (หรือไพน์นัทถ้ามี) • เกลือ/พริกไทย • เพนเน่พาสต้า

โหระพา • น้ำมันมะกอก extra virgin • แมคคาเดเมียบด • เม็ดสน (pine nuts) • เกลือ • กระเทียม • หัวหอมแดง • เส้นบุกโอ๊ตบะหมี่ แองเจิลแฮร์

Pasta (เส้นพาสต้า) • Salt (เกลือ) • Black pepper (พริกไทย) • Olive Oil (น้ำมันมะกอก) • Basil Pesto Sause แบบสำเร็จ • milk (นมจืดพร่องมันเนย) • garlic (กระเทียม) • Salt (เกลือ) • Black Pepper (พริกไทยดำ) • Olive Oil (น้ำมันมะกอก) • Cherry Tomatos (มะเขือเทศราชินี)

Pasta (เส้นพาสต้าตามชอบ) • Eggs (ไข่ไก่) • Tomato (มะเขือเทศ) • White Mushroom (เห็ดตามชอบ) • Mint (ใบสาระแหน่หรือโหระพา) • Basil Pesto Sause (หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต) • Olive Oil (น้ำมันมะกอก) • Salt (เกลือ) • Black pepper (พริกไทยดำ)

ใบโหระพา (ถ้าหาใบ Basil ได้ก็ใช้ 2 ต้น แทนโหระพาและกระเพราบ้าน) • ใบกะเพราบ้าน (Holy basil) • ถั่วอัลมอนด์อบไม่โรยเกลือ • น้ำมันมะกอก extra virgin • กระเทียมจีน • พาเมซานซีส หั่นจากก้อนใหญ่ตามรูป • เกลือ • เส้นพาสต้า (ในสูตรเป็น Angel hair) • กุ้ง • Cooking cream • น้ำที่ต้มเส้นพาสต้า (น้ำ+เกลือ) • เนย

น้ำมันพืช • หอมหัวใหญ่ • แครอท • ขึ้นฉ่าย 2 tbsp (หั่นฝอย) • กระเทียบใหญ่ ทุบสับละเอียด • โอริกาโน่แห้ง • ใบกระวาน • หมูบด • มะเขือเทศ • ซอสมะเขือเทศ • ซอสศรีราชา • น้ำมันหอย •

น้ำมันพืช หรือน้ำมันมะกอก • มะนาว • เม็ดมะม่วง • พริกป่น • ใบโหระพา • กระเทียมจีน • Anchovies (ปลาเค็มก็ได้) • ใบสะระเหน่ • เกลือป่น พริกไทยขาว • Parmesan cheese (optional)

เส้นพาสต้า(Linguine) • ซอสเพสโต้สำเร็จ • วิปปิ้งครีม • ทูน่ากระป๋องในน้ำแร่ • พาร์มิซานชีสขูด • พาสเล่ย์สับ • เกลือ ปรุงรส • พริกไทยดำ ปรุงรส

เส้นพาสต้า(Fettuccine) • ซอสเพสโต้สำเร็จ • มะกอกดำ(กระป๋อง) • ชีสพาร์มิซาน • ใบพาสเล่ย์สับ

โหระพา • ผักชีลาว • กระเทียม • น้ำมันมะกอก • เกลือ • สะโพกไก่ • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • ขมิ้นผง • กระเทียม • พริกไทย •