Come la Rose

ลูกชิ้นเอ็นหมู • พริกจินดา (เผ็ดตามชอบ) • กระเทียม • ลูกพริกไทยสด • กระชายหั่นฝอย • ใบมะกรูด • โหระพา​เด็ดใบ • น้ำปลา

ข้าวเย็น • ไข่ไก่ • กระเทียม • ถั่วลันเตาหวาน • ผักชีหั่นท่อน • ซอสปรุงรส​คนอร์ • พริกไทย

เอ็นข้อไก่ • พริกจินดา (เผ็ดตามชอบ) • หอมแดง • กระเทียม • ตะไคร้ • ใบมะกรูดฉีก • ข้าวคั่ว • น้ำปลาร้าต้มสุก • น้ำปลา • ผงปรุงรสไก่ • มะเขือเปราะ • ฟักทอง •

วุ้นเส้น • หมูสับ • ฮ็อตดอกบีลักกี้ หั่นแฉลบ • ผักชีหั่นท่อนประมาณ​ 1 ซม • หอมแดง ซอย • น้ำปลา • น้ำมะนาว • น้ำตาลหรือน้ำเชื่อม • พริกจินดาโขลก

มะเขือยาว • หมูสับ • กระเทียม • ใบโหระพา​ • พริกจินดา • ซอสคนอร์​ขวดรสหมู • น้ำปลา

ท้องปลาแซลม่อน • เกลือ

เส้นสปาเกตตี้(เราใช้เส้นโฮลวีทค่ะ)ต้มสุกแล้ว • น้ำมันมะกอก • เนื้อหอยลายต้มสุก (เราใช้แบบต้มมาแล้ว) • พริกแห้ง 3 เม็ด หรือเผ็ดตามชอบ • กระเทียม • ซีอิ๊วขาว ประมาณ • น้ำเปล่านิดหน่อย • ใบโหระพาเด็ด ประมาณ

กระเพาะปลา (หรือมากกว่าได้ค่ะ) • ข่าหั่นแว่น • น้ำส้มสายชู • เห็ดหอมแห้งดอกใหญ่ • ปีกบนไก่ (ประมาณ 300 กรัม) • น้ำเปล่า (หรือใช้น้ำซุปโครงไก่ น้ำสต็อกไก่ จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีกค่ะ) • รากผักชี • น้ำมันหอย • ซีอิ๊วขาว • ซอสปรุงรสฝาเขียว • พริกไทยป่น (ชอบกลิ่นพริกไทยเพิ่มได้ค่ะ) • น้ำตาล •

หัวปลาแซลมอน (รวมพุงปลาแซลมอนด้วยก็ได้ค่ะ) • โชยุ • น้ำตาลทรายแดง • ข่าแก่หั่นแว่น • แครอทหัวขนาดกลาง • หัวไช้เท้า ขนาดกลาง • ต้นหอมญี่ปุ่น (ไม่มีใช้หอมไทยได้ค่ะ)

เห็ดเข็มทอง ล้างสะอาดตัดรากออก • เห็ดออรินจิ ล้าง ฝานเป็นแผ่นบาง • น้ำมันมะกอก หรือถ้าอยากให้หอม เปลี่ยนเป็นเนยได้ • กระเทียม​จีนสับ • เกลือ • ผักสดตามชอบ เราใช้ต้นอ่อนทานตะวันอร่อยดีค่ะ • น้ำสลัดงาญี่ปุ่น

กุนเชียงหั่นเต๋าหรือหั่นแว่น • ไข่ • แครอทหั่นเต๋า • ข้าวสวย(ข้าวเย็นจะดีกว่าข้าวหุงสุกใหม่)​ • น้ำมัน • ซอสฝาเขียว • น้ำตาลทราย • เกลือ • พริกไทย​ป่น • หอมซอย

กล้วยหอมแช่แข็ง • นมพิตาชิโอช็อกโกแลต (หรือจะใช้เป็นนมอะไรก็ได้ค่ะ)​ประมาณ • ดาร์ค​ช็อก สำหรับเป็นท็อปปิ้ง • มุกบุก สำหรับเป็นท็อปปิ้ง

กระดูกหมูอ่อน • กระเทียม • พริกแห้ง เผ็ดตามชอบ • ใบกะเพราล้างเด็ดใบ • น้ำปลา

หอยลาย เราใช้แบบแช่แข็งที่ต้มแกะเนื้อแล้ว • ข้าวสวย • พริกสด แล้วแต่ความชอบ ซอย (ไม่อยากให้เผ็ดมาก ให้เป็นลูกโดดแก้เลี่ยนค่ะ แต่ถ้าชอบเผ็ด ให้ตำพริกกับกระเทียมรวมกันเลยนะคะ) • กระเทียม ใช้กระเทียมจีนก็ดีนะคะ เนื้อเยอะ เวลาเคี้ยวจะเจอเนื้อกระเทียมกับหอย อร่อยมากๆค่ะ • ใบโหระพาเด็ด ยิ่งเยอะยิ่งหอมค่ะ • น้ำปลา • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันสำหรับผัด

น้ำเปล่า • (น้ำตาล หรือสารให้ความหวานตามชอบ แต่เราไม่ได้ใส่ค่ะ) • เนื้อลำใยอบแห้งประมาณครึ่งถ้วยตวง • น้ำเปล่า • ผงวุ้น • (น้ำตาล หรือสารให้ความหวานตามชอบ แต่เราไม่ได้ใส่ค่ะ) • น้ำลำใยที่ต้มไว้ • เนื้อลำใยที่ต้มไว้

เส้นสปาเกตตี้(เราใช้เส้นโฮลวีทค่ะ)ต้มสุกแล้ว • น้ำมันมะกอก • ไส้กรอกบีลัคกี้ หั่นแฉลบ • พริกแห้ง • ผงกระเทียม (หรือจะใช้กระเทียมสด ประมาณ 3 กลีบ สับก็อร่อยมากค่ะ) • พริกไทยดำป่น • ซีอิ๊วขาว • น้ำเปล่านิดหน่อย • ใบโหระพาเด็ด

น้ำดื่ม • ตะไคร้ • หญ้าหวานแห้ง (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)

หมูสับ • หอมแดง • กระเทียม • รากผักชี • น้ำตาลปี๊บ • พริกป่น (เผ็ดพอดี) ถ้าชอบเผ็ดมากเพิ่มได้ค่ะ ชิมรสดู • น้ำปลา • น้ำมัน​สำหรับ​ผัด

ปลานิล(เราใช้แบบแช่แข็ง) • พริกไทย • เกลือ • โรสแมรี่แห้ง • น้ำมันมะกอก • ผักเช่น แครอท บล็อคโคลี่

หมูสับ​ • ไข่ขาว​ • กะทิธัญพืช​ไม่มีคอเลสเตอรอล​ • แป้งโฮลวีท​ • พริกแกงแดง​ • ผงปรุงรสคลีน​ • น้ำปลา​ • ใบมะกรูด​ซอย​ • ใบคะน้า​ หรือใบผักอื่นๆไว้รองถ้วย​